Tack för maten; Råvarornas mästare är nu ute i handeln – det känns fantastiskt kul! Vi är stolta över både boken och det faktum att den finns att köpa hos bland andra följande ypperliga återförsäljare: Hedengrens, Stockholm NK Bokhandel, Stockholm … Continue reading →

Tack för maten; Råvarornas mästare porträtterar platserna, personligheterna och hantverket bakom Sveriges bästa råvaror, i urval av landets mest framstående kock Mathias Dahlgren som också har lagat maten i boken. Idén till boken föddes en sen kväll i katakomberna innanför … Continue reading →